Actualités de la semaine
Semaine du 14 au 20 Juillet 2025
Bonjour !
Vous avez dit jour férié ?
Aussi loin que je m'en souvienne dans ma vie professionnelle j'ai toujours trouvé les semaines à jour fériés plus compliquées que les autres, même en étant salariée : quand on travaille des produits frais et fragiles, un jour chômé non habituel mets plus de bazar que ne repose !
Et même pour mon autre vie pro dans l'hôtellerie, jour férié = grosse affluence 😅.
Bref en étant à mon compte je peux faire ce que je veux, ou presque 🙃 et en l'occurrence quand le lundi est férié je peux décider que ça ne change rien 🥳.
En conséquent mon réveil à sonner ce matin, le mail partira comme d'habitude (avec une petite heure de décalage tout de même)... et surtout pour ceux qui en auront besoin la vente de ce soir à la Ronde entre 18h et 19h est maintenue.
Le 15 Août tombant un vendredi les choses ne seront certainement pas aussi simples... je vous tiendrai au courant 😉.
Les prix des gros fruits à noyaux sont impressionnants et j'en suis désolée mais je me réjouis tout de même de leur qualité gustative qui est assez incroyable cette année. Encore plus à ce prix là il est frustrant d'avoir des fruits qui s'abiment je vous remets ici mes préconisations :
Un fruit qui s'abime rapidement peut avoir été piqué par un insecte, en général ça se voit ; ne jetez pas ce fruit ! Mangez le même s'il manque un peu de maturité : les insectes ne se trompent pas ils piquent bien souvent les meilleurs fruits.
Avec les journées chaude les fruits peuvent évoluer très très vite parfois un fruit murit en quelques heures je le vois sur mon stand.
Stockez vos fruits A PLAT, si possible dans une pièce fraîche, et sinon au frigo (idéalement dans la porte qui est la partie la moins froide) en les sortant la veille ou l'avant veille pour le lendemain et surveillez les chaque jour, vraiment ça vaut le coup de leur consacrer un peu de votre temps.
Du côté des produits :
Le jour férié va tout de même bousculer un peu les arrivages chez mon fournisseur mais étant donné que l'essentiel de la gamme vient de France c'est tout de même plus simple qu'avec l'Espagne. Les pastèques et les pêches plates sont françaises, et délicieuses !
Les premières prunes arrivent, la Reine Claude d'Oullins est assez grosse et moins parfumée que la dorée ou la véritable mais déjà plaisante.
Les cerneaux de noix seront de retour à partir de jeudi.
Tout derniers Pomelos, premier arrivé premier servi !
Et les pommes de Clazay sont enfin terminées, j'espère que vous n'aurez pas été trop déçus par la qualité des dernières livraisons, je sais bien que ce n'était pas top... l'offre se limite maintenant à la Goldrush (avec quelques fruits flétris, résultante de leur long séjour en frigo - j'ai baissé le prix) et à la Cripps Red, un pomme craquante, douce et juteuse.
Cette semaine on se retrouve :
Mardi et samedi au marché de Bressuire
Jeudi à l'AMAP de Moncoutant, il y aura un peu de rab si besoin
Vendredi à la vente de légumes de Bertille et Laurent à la Petite Plaine de Moncoutant entre 16h30 et 18h30
Et bien entendu dimanche au marché estival de Pescalis !
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 7 au 13 Juillet 2025
Bonjour Bonjour !
Et bien ! Quelle semaine !
Entre l'arrivage qui a été décalé de 24 heures pour cause de palettes égarées à Toulouse et ce dimanche incroyablement pluvieux je ne peux pas dire que la routine me guette ! Cela tombe bien, cela donne du carburant à ma motivation !!
Et au final, grâce je crois, à mon investissement, les choses finissent par rentrer dans le bon ordre.
Faire deux journées en une vendredi n'a pas été de tout repos et je n'aurais jamais réussi à y faire face toute seule, heureusement que Sabrina assure ! Nous entamons notre dernière semaine ensemble pour cette fois-ci, mais elle reviendra à la fin de l'été pour 2 marchés de Pescalis et cet hiver pour la saison des agrumes. Cette collaboration est si précieuse et elle me permet des perspectives de respiration dans mon activité ! Elle m'aide dans ma recherche du juste équilibre entre vie perso et travail. 🥰 C'est chouette !
Ce matin il reste encore pas mal de marchandise dans la chambre froide mais je suis plus sereine que la semaine dernière : déjà il fait moins chaud, les fruits n'ont vraiment pas soufferts sur l'étal hier matin, et puis il y a l'expérience, au final la semaine dernière ne s'est pas si mal déroulée.
Mardi dernier c'était un chouette marché à Bressuire, l'été il y a toujours un peu plus de monde et ma gamme était aussi plus attractive. Je suis confiante pour cette semaine encore: il y aura de tout, et des melons en quantité, certainement avec un petit prix promo, venez me voir !!
Pour la fin de semaine je serais présente au marché de Chanteloup jeudi, pas de vente sur place à l'AMAP, pensez à passer votre commande ;
A noter que le taxi-fruits d'Ardin est décalé à vendredi ; le soir je serais présente pour la vente au GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin.
Et la météo de dimanche s'annonce bien meilleure, venez faire un tour au marché de Pescalis !
Du côté des produits, c'est la fin des Pomelos de Corse (mais j'avais prévu un peu de stock !) et des citrons juteux. Les citrons d'été sont arrivés : verts de peau et très peu juteux je conseille de les utiliser en rondelle ou hachés, difficile d'en extraire un jus...
Encore un petit effort pour finir le stock des Pommes de Clazay, on y est presque !!
Les prix des fruits à noyaux restent haut, vraiment cette campagne ne ressemble en rien à celle de l'année dernière. Mais la qualité gustative est bien là.
Les melons et pastèques sont également délicieux.
Je referais peut-être une petite tentative avec les figues fraîches mais je ne m'engage à rien vu ma déception sur le 1er arrivage et je vois les premières prunes arriver sur l'offre, patience, on attend la qualité !
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 30 Juin au 6 Juillet 2025
Bonjour Bonjour !
Je ne ferai pas l'exception et, comme tous le monde ou presque, je vais vous parler des températures et de cette chaleur que je trouve si difficile à supporter...
Je suis une "nordique" ma peau blanche et mon organisme souffrent ! Mais j'ai la chance d'habiter une vieille maison que je connais bien et que j'arrive à garder fraîche, y revenir après les marchés intenses est un plaisir 🤩.
Comme moi mes fruits souffrent de la chaleur, ces jours-ci je vous invite vraiment à les stocker au frais, si besoin au frigo, en quelques heures une pêche ou une nectarine ferme peut être bonne à manger...
L'idéal est de les stocker à plat, sur une étagère du frigo ou dans la porte (l'étagère du haut est top pour cela et parfois c'est l'occasion de faire le tri de ce qui y est stocké 😉). Et on en sort quelques-unes le soir pour le lendemain !
La semaine passée j'avais forcé ma commande : il allait faire chaud, je prévoyais une forte demande de fruit et je voulais pouvoir offrir ma belle gamme jusqu'à mercredi : mes clients de début de semaine ont aussi le droit d'avoir du choix !!
Le résultat attendu est bien là, hormis les bananes (j'en écarte de la vente depuis 3 semaines parce que je ne vends pas tout et qu'elles murissent très très vite), la gamme sera complète à la vente lundi soir à La Ronde (18-19h) et au marché de Bressuire mardi matin, et ça, c'est chouette.
Mais... je crois que je ne vendrai pas tout... et avec cette chaleur, je crois que les fruits, même dans la chambre froide, vont évoluer...
Je voudrais toujours livrer des fruits nickels, je voudrais ne jamais vous décevoir mais c'est impossible... alors toujours je fais au mieux et j'essaie d'être la plus honnête possible...
Et honnêtement, à partir de jeudi, je vais devoir composer : éviter d'avoir trop de pertes sans pour autant vous livrer uniquement des fruits à consommer le jour même...
Je vous propose donc un panier "anti-gaspi" que je composerai en fonction du stock et de l'évolution des fruits. Dans l'idée je vous le propose à 8 € et j'y mettrai environ 12 € de marchandise (melons ? pastèque ? nectarines et pêches ? abricots ?).
J'espère ainsi limiter la casse et vous contenter... Merci par avance pour votre aide et votre confiance.
A propos des abricots, nous avons eu le droit a des variétés juteuses, extrêmement agréables à manger tel quel... Cette fois-ci j'ai reçu, entre autre, dans la sélection de mon fournisseur la variété Royale du Roussillon, avec ces petits points rouges il a beaucoup de succès mais moi je le trouve... farineux 😥.
J'ai beau le savoir je n'ai pas réussi à stopper mon commercial dans son engouement... il est vrai par contre qu'il a un très bon goût d'abricot et je pense que c'est vraiment une variété idéale à faire en tarte.
J'ai pour habitude de panacher vos commandes d'abricots : plusieurs variétés = plusieurs saveurs mais si vous souhaitez faire une tarte précisez le moi en commentaire de votre commande 😉.
Attention : dernière semaine pour les abricots à confiture !!
Fin de saison pour les pommes de Clazay, disponibles jusqu'à épuisement du stock. La conservation devient délicate, j'ai baissé tous les tarifs, tant pis pour ma marge : faut que ça parte 😅 !
Vous l'aurez compris j'entame cette nouvelle semaine moyennement sereine, les chaleurs pour les jours à venir m'inquiètent, pour moi et pour les fruits.
Pour autant vous pourrez compter sur mes services tout l'été, les fruits frais quand il fait chaud c'est indispensable !
Jeudi soir je serais présente à l'AMAP de Moncoutant et vendredi à la Petite Plaine de Moncoutant.
C'est la bonne semaine pour se faire livrer à la Billardière de Cerizay et également à Clisson Métal.
J'espère aussi vous retrouver dimanche au marché de Pescalis, avec des températures plus supportables...
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
Semaine du 23 au 29 Juin 2025
Bonjour Bonjour !
Comme certainement bon nombre d'entre vous j'apprécie la fraîcheur matinale, les marchés de cette fin de semaine ont été éprouvants mais les clients étant au rendez-vous, la satisfaction compense largement la fatigue.
Je vais me ménager aujourd'hui, m'offrir une looongue sieste et je serais de nouveau d'attaque pour le marché de demain matin à Bressuire.
Je suis ravie de pouvoir enfin y offrir une gamme large, à l'exception malheureusement des citrons, melons et pastèques.
Les abricots et nectarines jaunes sont vraiment délicieux, n'hésitez pas à passer me voir !
Cette fin de semaine je serais présente au marché de Chanteloup jeudi soir (pensez à passer vos commandes pour l'AMAP de Moncoutant) et au GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin vendredi soir.
Les ventes de bananes chutent fortement et ce n'est pas étonnant avec cette chaleur...
J'anticipe et je vous en propose dans la rubrique anti-gaspi, c'est ce qui restera de mon dernier arrivage.
Elles sont des Canaries donc pas trop de souci, elles devraient être encore correctes et puis c'est le bon moment pour tester une recette de glace non ?
La semaine passée j'ai bien failli ne pas recevoir d'abricots à confiture mais finalement j'ai pu honorer les commandes, par contre il n'y a pas eu de rab !
Je n'ai pas encore d'info pour cette semaine mais j'ai l'impression que le gros de la disponibilité est déjà derrière nous. Passez néanmoins votre commande et je vous tiendrai informés.
Les abricots de bouche sont délicieux ! Les prix restent élevés et j'ai bien l'impression que cela durera pour toute la campagne. Les années se suivent et ne se ressemblent pas, l'année dernière, malgré l'inflation dont tout le monde parlait, nous étions bien en dessous...
J'ai mis en place un prix dégressif pour 2 kg d'abricot si cela peut vous intéresser. La promotion sur les nectarines jaunes s'arrêtera jeudi soir, les ventes ont été bonnes, le stock reçu par erreur est bien diminué. Attention les fruits seront peut-être un peu plus mûrs...
Le prix des melons baissent par contre 🥳, je vous propose un prix dégressif par lot de 2 également 
.
Et les pastèques sont enfin dignes d'un mois de juin !
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 16 au 22 Juin 2025
Bonjour Bonjour !
Ouf ! La semaine qui s'annonçait intense (4 marchés 4 jours de suite !) s'est terminée sans encombre, j'ai juste dormi 3 heures hier après-midi 😴🥱😅.
Mais si tôt levée il m'a fallu me remettre au boulôt : ce matin c'est plus de 50 "collations vitaminées" que je m'en vais livrer à l'entreprise Clisson Métal de Moncoutant. Des jus frais, des fruits frais et secs pour les salariés 😍.
Cette année je leur propose les jus suivants : pomelos (ceux d'Espagne sont parfait pour faire du jus)/gingembre (que j'ai passé à la centrifugeuse)/menthe de mon jardin et orange (j'en ai encore un peu, qui ont du jus, mais peu de parfum)/citron (les très gros ont surtout une peau épaisse mais je n'ai pas eu le choix, c'était ça ou rien ! La différence de prix doit compenser)/pomme (j'ai choisi des Golden déclassées qui sont les plus juteuses)/carotte (fournies pas le GAEC Légumes & Co de Combran, vive la production locale).
(merci internet pour la photo, c'est décidemment pas trop mon truc d'en faire)
Cette semaine il y a distribution festive à l'AMAP de Moncoutant, ça se passe jeudi en fin d'après-midi, dans le parc du château de Genève, avec pas mal de partenaires (Graine de liens, bibliothèque...) c'est toujours un chouette moment où tout le monde peut venir rencontrer l'association "In Boune Penerie" qui regroupe des producteurs du bocage 💚. Passez nous voir !!
Et vendredi je serais à la Petite Plaine de Moncoutant bien sûr. Vous pouvez également passer vos commandes pour Clisson Métal, le GAEC de la Billardière à Cerizay et les Pépinières Ripaud sans oublier mes habituelles livraisons à domicile, le marché de Chanteloup et chez les Paillat à St Mesmin.
Les melons du Roussillon commencent. Avec la Provence ça nous fera un 2ème bassin de production j'espère ainsi avoir les volumes suffisants pour tous vous satisfaire. Les melons de Vendée (non bio) que l'on trouve habituellement sur les marchés ont à peine commencé ce qui entraine une demande forte que j'ai du mal à évaluer...
Je vous invite fortement à passer vos commandes d'abricots à confiture le plus rapidement possible et à prévoir les récupérer en fin de semaine. Ils sont trop délicats à travailler pour que je prenne le risque d'en garder pour le début de semaine. Je pense que le gros de la saison se terminera tout début Juillet.
Et même si je pensais avoir beaucoup commandé pour pouvoir vous satisfaire toute la semaine je n'ai encore pas eu assez d'abricots de bouche cette semaine 😥. J'en suis désolée.
Demain mardi, c'est Sabrina qui tiendra le stand du marché, je viendrai la relayer en fin de matinée, venez nous voir : pêches et nectarines sont encore disponibles et les bananes des Canaries sont mûres à point.
A noter que ce sont les dernières dattes Medjool, je ne sais pas quand aura lieu le prochain arrivage.
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 2 au 8 Juin 2025
Bonjour !
Le voici le voilà le mail mis à jour !
Désolée pour ce double, que dis-je, triple envoi... quand on a pas de tête...
La semaine dernière a été incroyablement calme côté commande, vous avez été nombreux à profiter de ce beau week-end.
Alors c'est en pleine forme que j'entame ce mois de juin !
Juin et l'arrivée des fruits d'été 🍈🍉🍑... Juin et ses abricots à confiture... Juin et le repas des producteurs du marché de Chanteloup (Jeudi 12)... Juin et le début du marché estival de Pescalis (Dimanche 15 😉)... Juin et la distribution festive de l'AMAP de Moncoutant dans le parc du château de Genève (Jeudi 19)... Juin et la fin de l'année scolaire de mes enfants...
C'est un mois intense et c'est avec grand plaisir que j'accueille à nouveau Sabrina qui viendra me prêter main forte jusqu'au 14 Juillet.
Tout plein de nouveautés à vous annoncer cette semaine !
C'est l'arrivée des premiers melons (français) et je commence enfin la pastèque (d'Espagne), jusqu'à maintenant elles étaient encore peu sucrées et la météo ne nous invitait pas trop à en manger...
Les premières pêches sont arrivées la semaine dernière, les nectarines arrivent aussi.
Et nous entrons dans la pleine saison des abricots, je vous propose donc les abricots à confiture en colis entier à un prix dégressif.
La saison des fruits à noyaux s'annonce belle et bonne, les abricots à confiture sont pour l'instant de belle qualité, je vous invite donc à en profiter sans attendre.
Du côté des agrumes c'est vraiment la fin, les prix augmentent mais il me reste des oranges à écouler dans la rubrique anti-gaspi 😉.
Ce vendredi on se retrouve à la vente de Bertille et Laurent, à la Petite Plaine de Moncoutant entre 16h30 et 18h30.
C'est aussi la bonne semaine pour se faire livrer au fournil du GAEC de la Billardière à Cerizay et à l'entreprise Clisson Métal de Moncoutant.
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 26 Mai au 1er Juin 2025
Bonjour Bonjour !
La semaine qui arrive avec son jeudi férié chamboule bien mon organisation... et pour commencer je me mets au clavier dés ce dimanche 😊
Pas de changement pour lundi, vente à la Ronde entre 18 et 19h, et mardi, marché de Bressuire toute la matinée.
Jeudi c'est repos : il n'y aura pas de marché à Chanteloup.
Mercredi soir je serai présente à l'AMAP de Moncoutant si et seulement si je reçois suffisamment de commande mais la gamme est restreinte à ce qu'il me reste puisque le nouvel arrivage aura lieu vendredi matin.
Pour les Moncoutantais je vous invite donc à privilégier le retrait aux pépinières Ripaud (le vendredi à partir de 16h), j'organiserai également les livraisons à domicile samedi à mon retour du marché.
Vendredi soir je serais présente à la vente au GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin. Et bien entendu samedi matin au marché de Bressuire.
Merci de passer vos commandes au plus tôt que je puisse m'organiser au mieux 🥰.
Si vous n'avez pas de besoin cette semaine un petit message sera également le bienvenu c'est toujours assez difficile de mesurer l'impact du pont de l'ascension 😉 !
Du côté des produits peu de changements par rapport à la semaine dernière :
Le 1er arrivage d'abricot a été très prometteur, pour des premiers je les ai trouvé déjà très bons.
Les abricots déclassés étaient magnifiques mais je le dis et le redis : je n'ai aucune assurance que ça le soit le cas à chaque fois, la différence de prix est importante et elle se justifie par :
- la vente en colis entier : 2 kg, 5 ou 9 kg uniquement
- une qualité bien souvent dégradée, que ce soit en calibre ou en aspect visuel mais aussi en maturité (trop ou pas assez mûrs)
Mon fournisseur n'accepte aucune demande d'avoir sur ce produit, j'accepte de prendre le risque ou je ne commercialise pas ce produit...
De votre côté choisir ce produit c'est partager ce risque avec moi.
Ceci dit je vous assure que je fais mon possible pour que le lot expédié soit visé et validé par mon interlocuteur à Perpignan, il connait mon niveau d'exigence et s'emploi à me satisfaire, fruit de notre fidèle partenariat depuis presque 5 ans !
Les cerises Burlat sont excellentes.
C'est la fin de saison pour les oranges, j'ai reçu un lot peu satisfaisant avec des fruits qui commencent à sécher, je vous le propose dans la rubrique anti-gaspi.
C'est aussi les dernières Salustiana, si bonnes et si parfumées.
Il reste la Valencialate BIOVERGEL qui a certes un peu moins de parfum mais qui est encore bien juteuse. Elle a pas mal de pépins par contre...
Mon régal du moment c'est la salade de fenouil aux oranges, profitons-en, bientôt il ne sera plus temps !!
Dernières pommes Gala de Clazay disponibles, là aussi que les amateurs en profitent, son petit calibre la rend parfaite pour les enfants...
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 12 au 18 Mai 2025
Bonjour Bonjour !
Oulala je suis à la bourre ce matin ! Pas le temps pour un grand texte ! ça tombe bien il n'y a pas grand chose de nouveau du côté des produits... Aurais-je le temps d'ajouter mes photos avant 9 h ?
Pour ce qui est des oranges :
Les petites :
* Salustiana est parfumée et très juteuse par contre c'est certainement celle qui se conservera le moins bien
* Valencialate est aussi très juteuse et légèrement plus acidulée
Les grosses :
* Lanelate est encore excellente et bien charnue
* Valencialate est facile à presser, bien juteuse mais un peu moins parfumée
Pour ce qui est des pommes :
Le calibre diminue un peu au Verger de Clazay, compter 7 pommes au kilo et même 9 ou 10 pour la gala (format idéal pour laisser croquer les enfants sans craindre qu'ils calent avant la fin 😉)
Les pommes déclassées sont de qualité très correcte, la variété reste surprise, j'ai testé la COOP43 en cuisson, elle reste bien ferme, en petit morceau avec du boudin noir j'ai plutôt apprécié...
Le Roussillon nous propose la Délisdor (ou Goldrush, très croquante et acidulée) et la Dalinette (croquante et sucrée)
Pour ce qui est des bananes :
C'est toujours compliqué... entre les maturités et les provenances... la semaine dernière j'ai craqué pour un colis de République Dominicaine pour fournir un client pro... je n'ai pas d'info sur le retour des Cavendish d'Afrique de l'ouest... que faire ?
Je continue de privilégier la provenance des Canaries, moins loin, meilleures, elles ont tout pour plaire, sauf certainement leur prix...
Pas facile !!
J'ai été agréablement surprise par la saveur des Myrtilles et mon petit doigt me dit que les Cerises arriveront bientôt...
Par contre c'est vraiment la galère pour vous trouver des Fraises, je les voudrais produite localement mais il y en a très peu cette année 😕, je me dépannerai peut-être dans le Sud mais le transport entraine forcément une baisse de la qualité et une évolution rapide des fruits...
Bertille et Laurent, à la Petite Plaine de Moncoutant, ont une belle production de fraises, cultivées en terre et sans traitement. Je vous invite à les goûter. Normalement on peut aussi aller cueillir chez eux.
Malheureusement pour moi leur production n'est pas certifiée en Agriculture Biologique et c'est pour cela que je ne vous en proposerai pas sur mon site.
Les Asperges de Jessica sont disponibles, la saison est courte, faites vous plaisir !!
Ce jeudi je serais présente au marché de Chanteloup (pas de vente sur place à l'AMAP, pensez à passer commande)
Vendredi je serais de retour au GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin
Et dimanche je participe au marché des Moutiers de Moncoutant sur Sèvre, rdv de 10 à 13h sur la place de l'église !
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 5 au 11 Mai 2025
Bonjour Bonjour !
Me revoici, me revoilà ! L'heure de la reprise approche !
Après 2 semaines de déconnection complète je m'y remets doucement...
Je ne résiste pas à vous partager 2 clichés symboles : du dépaysement avec mes 3 enfants, et beaucoup d'amitié pour faire la chambre de ma petite dernière 😍.
C'est heureuse (mais un peu fatiguée) que j'entame cette nouvelle semaine. Il ne me reste que quelques jours pour me reposer 😅.
Je vous remets ici le programme de reprise :
Mercredi 7 Mai : à Montournais le matin (merci de passer votre commande avant mardi midi), en fin d'après-midi à l'AMAP de Moncoutant avec vente sur place, Clisson Métal, livraisons à domicile sur Moncoutant
Jeudi 8 Mai : livraison de vos commandes au marché de Chanteloup
Vendredi 9 Mai : livraisons à St Mesmin et au Fournil de la Billardière à Cerizay ; possibilité de retirer votre commande à la Ronde entre 12h et 13h30 et présente chez Laurent à la Petite Plaine de Moncoutant entre 16h30 et 18h30,
Samedi 10 Mai : au marché de Bressuire
Du côté des produits peu de changement dans la gamme pour l'instant... si certains fruits pointent leur nez la qualité est rarement au rendez-vous et les prix sont loin d'être raisonnables... encore un peu de patience !
Je reçois ma première palette demain, mardi, matin, je ferai vite le point sur les qualités.
Les nèfles ("du Japon", produites en Espagne) sont les premiers fruits à noyaux, légèrement acidulée on prend plaisir à le déguster : cela change des pommes et des agrumes !
On m'a conseillé de vous proposer des myrtilles qui rencontrent un grand succès dans de nombreux points de ventes, néanmoins je pense qu'elles vont être bien moins gouteuses que les françaises qui arriveront au milieu de l'été...
J'ajusterai la gamme des agrumes en fonction de mes dégustations, pour la diversité je vous propose cédrat et bergamote. Je pense que l'on va pouvoir encore bien se régaler avec les pomelos et les oranges feront encore d'agréable jus.
A priori peu de changement au niveau des pommes, j'attends les infos des Vergers de Clazay. La Délisdor du Roussillon sera d'un gros calibre, elle est très croquante et légèrement acidulée.
Pas de bananes d'Afrique de l'ouest pour cette fin de semaine, seulement celles des Canaries : les approvisionnements avec les jours fériés sont toujours plus compliqués.
Je vais essayer de vous proposer des fraises sur les lieux de ventes où il n'y en a pas ou peu, si possibles locales, mais entre la qualité qui peut très vite se dégrader et la logistique ce n'est vraiment pas facile... à suivre...
Idem pour les asperges de Jessica que je vous proposais les autres printemps... 🤞
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
A savoir pour ma reprise...
Bonjour,
Le frigo est vide, la paperasse est presque à jour...
Il me reste le ménage et ce sera l'heure de prendre du repos.
Un grand merci à vous tous pour votre soutien, j'ai vendu jusqu'à ma dernière pomme, je partirai le coeur léger !
Je me permets ce petit mail pour vous informer de quelques modifications d'organisation à ma reprise.
J'ai essayé de m'adapter à l'évolution des ventes, de rationnaliser mon fonctionnement et de mobiliser mon énergie sur les lieux où mon activité rencontre le plus de succès.
J'ai donc décidé d'arrêter certains lieux de dépôts, non sans regrets, étant attachée à vous tous, sans exceptions. Ainsi je ne livrerai plus les dépôts de la Châtaigneraie ainsi que l'association Asphodèle à Bressuire.
Les dépôts de la Popotte (Bressuire) et Ô Fins Gourmets (La Forêt sur Sèvre) sont également abandonnés mais notez bien que ces 2 restaurateurs continuent à m'acheter des fruits pour vous les proposer dans vos repas 😋.
Enfin le fournil du GAEC de la Billardière à Cerizay et l'entreprise Clisson Métal (réservé aux salariés pour cette dernière) ne seront plus livrés qu'une fois par quinzaine.
🙏 Utilisateurs réguliers ou occasionnels de ces différents lieux je vous remercie et espère que, si vous le souhaitez, vous trouverez une organisation pour pouvoir tout de même profiter de mes services.
Du côté des bonnes nouvelles, j'abandonne mon fonctionnement actuel pour revenir sur une alternance plus simple semaine paire/impaire.
Je serai donc présente tous les 15 jours au marché de Chanteloup, à la vente du GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin ainsi que chez Laurent à la Petite Plaine de Moncoutant.
Je vous propose également un nouveau dépôt aux pépinières Ripaud de Moncoutant le vendredi après-midi (retrait de commande uniquement).
📅 Avec les jours fériés le planning de reprise est un peu chamboulé je vous donne donc mes dates de retour par lieu :
Mercredi 7 Mai je serai à l'AMAP de Moncoutant avec vente sur place + livraison des dépôts habituels + Clisson Métal
Vendredi 9 Mai je serai chez Laurent à la Petite Plaine de Moncoutant + livraison des dépôts habituels + le Fournil de la Billardière
Samedi 10 Mai et mardi 12 Mai je serai au marché de Bressuire
Jeudi 15 Mai je serai présente au marché de Chanteloup + livraison des dépôts habituels
Vendredi 16 Mai je serai présente au GAEC le Jardin des Saveurs à Saint Mesmin + livraison des dépôts habituels
Et ainsi de suite... 😉
Bien entendu je vais continuer à vous informer de tout cela au fur et à mesure dans mon mail du lundi.
Je prends le risque de me répéter : dans la mesure de votre possible il est pour moi fort utile d'avoir reçu un maximum de commande le mardi soir même s'il est toujours possible de commander après (jusqu'à minuit la veille de la livraison).
D'avance un grand merci d'être présent à mes côtés dans cette chouette aventure. Si vous avez des questions n'hésitez pas à me les poser.
J'ai déjà hâte de vous retrouver !
A bientôt,
Annabelle
Semaine du 14 au 16 Avril 2025
Bonjour Bonjour !
⏰⏰ Tic tac tic tac... mes vacances se rapprochent à grand pas...
Il reste la livraison à la Chataigneraie, la vente de ce soir à la Ronde entre 18h et 19h ; puis demain matin le marché de Bressuire...
Avez-vous besoin de quelques fruits ?
Samedi, à la fin du marché, je me sentais plutôt confiante, je voyais des restes raisonnables...
Je n'avais pas prévu grand chose pour les 2 marchés organisés par des écoles auxquels j'ai participé ce week-end mais pas grand chose c'était tout de même de trop 😥
Alors si vous n'aviez pas anticipé, pas vu, pas entendu parler de mes vacances peut-être avez-vous besoin d'un petit quelque chose... n'hésitez pas à passer commande, merci d'avance.
Mardi en fin de journée je pourrais organiser une petite tournée de livraison à domicile sur Moncoutant (sans minimum de commande).
Mercredi matin je me rends sur Montournais et en fin de journée sur St Mesmin. Je peux passer par Cerizay si besoin.
Je m'organiserai en fonction de vous.
1er arrivé 1er servi, merci de passer votre commande au plus vite.
Il reste des bananes et des pommes (entre autre des pommes déclassées pour faire des compotes et autres crumbles) en quantité assez importante.
Des citrons verts, des oranges et des petits avocats.
Et quelques autres petites choses...
Si j'en trouve le temps j'essaierai de faire du gingembre confit pendant mes vacances, si vous voulez tester vous aussi je partage, il y en aura assez pour vous et pour moi !
Bien entendu la promotion sur les fruits secs et l'épicerie continue.
Grâce à vous la semaine passée a été dense : je trouve toujours aussi important d'honorer au maximum vos commandes, pour la qualité de mon service et aussi pour la pérennité de ma petite entreprise, et j'ai réussi.
Non sans stress et quelques heures de mauvais sommeil, mais je travaille avec le coeur et c'est comme cela que ça me fait sens.
Ce qui me fait sens aussi c'est d'éviter les pertes et le gaspillage : j'ai donc besoin de votre aide pour partir me reposer sereinement et vous revenir en pleine forme pour une saison de fruits à noyaux pleine de promesses 😉.
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions au 07 83 79 39 12
Semaine du 7 au 13 Avril 2025
Bonjour Bonjour !
Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous mais de mon côté flotte comme un air de vacances... la météo m'aide bien à me projeter d'ailleurs 🌞.
Il ne faut pourtant pas me relâcher trop vite : il y a encore 10 jours et j'ai bien l'intention de me décarcasser pour vous !
Vous avez été incroyable de réactivité ! Mercredi dernier, suite à mon mail, j'ai reçu 35 commandes dans la journée, ce qui m'a permis d'être rassurée et de boucler finalement une semaine normale.
Je crois bien que petit à petit des habitudes se prennent pour commander de plus en plus tard... mais je ne suis pas bien organisée pour cela, vraiment vos commandes me sont précieuses.
Quelques retardataires j'arrive à gérer mais si tout le monde s'y met je suis dépassée !!
Bref, pour cette semaine je vous invite à être encore meilleurs et à m'envoyer vos commandes au plus tard mardi soir : je dois commander au plus juste pour ne pas avoir trop de stock.
Même si le début de semaine prochaine me permettra de faire le vide complet 😊.
(photo non contractuelle mais si jolie !)
Pour limiter mes stocks et soutenir ma trésorerie je vous propose un promotion sur la gamme de fruits secs : les abricots sont incroyables et le nouvel arrivage de dattes Medjool aussi.
Du côté des dattes Deglet Nour j'ai reçu un nouveau colis avec une bien meilleure qualité, je vous propose donc l'ancien lot dans la rubrique anti-gaspi.
Promotion également sur le Jus d'orange, les Olives et les Conserves de légumes : faites vos réserves !
Du côté des fruits peu de changement, c'est normal c'est de saison... Petite baisse sur le prix des fraises et j'ai ajouté la Valencialate en gros calibre pour une orange très juteuse et légèrement acidulée.
Si vous souhaitez stocker quelques pommes je vous invite à préférer la COOP 43 (croquante et sucrée) ou la Delisdor (plus acidulée)
Vendredi je serais chez Laurent à la Petite Plaine de Moncoutant.
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !
Semaine du 31 Mars au 6 Avril 2025
Bonjour bonjour !
Ok la gamme se restreint mais si en plus je ne commande pas assez alors là c'est vraiment désertique !
🍋🟡🟨🍌🟡🟨 🍋
J'ai fini le marché samedi sur un camaïeu de jaune : des citrons, quelques bananes et des pomelos... plus une seule touche d'orange... et il faudra donc patienter jusqu'à jeudi pour le nouvel arrivage...
Promis je vais faire en sorte de ne pas vivre à nouveau cette rupture...
Et il y aura peut-être quelques mandarines de disponibles... et puis aussi quelques fraises venues du Sud de la France 🍓 je mettrai le site à jour dés que j'aurai les infos !
Pour un citron qui se conserve choisissez le Verna, pour un citron riche en jus optez plus pour le Fino 😉. Et il y a aussi des citrons verts de disponibles. Chez moi la menthe commence à pousser il ne nous manque plus que la chaleur ! 🌞
Je sens la fin des kiwis arriver aussi 😥 le dernier lot d'Ardèche était décevant quand à son évolution même si le goût était tout de même au rendez-vous. La saison du kiwi français étant relativement longue je fais le choix de ne pas vous proposer d'autres provenances.
Ce n'est pas toujours facile de faire ce type de choix, surtout en cette saison délicate où la gamme est vraiment limitée, j'essaie de garder en ligne de mire mes convictions écologiques tout en composant avec mon besoin de travailler, d'être attractive et aussi de vous offrir des fruits de bonne qualité gustative... et parfois je doute... Par contre je pense réussir à avoir encore cette semaine de bons avocats Hass ! Ils sont de très gros calibre, idéal pour une jolie présentation.
Comme promis la promotion sur les pruneaux est en place n'hésitez pas à faire un peu de stock en prévision de vos fêtes de Pâques ou pour n'importe quel autre projet culinaire, ce n'est pas le choix qui manque 😉.
Ce vendredi je serais présente pour une vente sur place au GAEC le Jardin des Saveurs à St Mesmin, de 16h à 19h.
Belle semaine à tous et à bientôt,
Annabelle
Passer votre commande avant le mercredi c'est m'aider à anticiper vos besoins et être (presque) sûr d'avoir ce que vous avez commander alors ne tardez pas !